中新网北京7月5日电 (记者 吕少威)2024北京国际美食荟·簋街不夜节5日拉开帷幕，勾当将继续到8月底。本届簋街不夜节盘绕推进北京打造国际美食之都，以“夜喵正在簋街，难忘京宵夜”为重心，旨正在传承簋街夜宵文明及经典美食，连系旅游旺季，激励餐饮消费生气，为京城烟火气加添热辣一笔。

　　本届簋街不夜节勾当由北京市商务局教导，东城区商务局、东城园管委会区科委美食、北新桥街道做事处、簋街管委会主办博鱼2024北京国际美食荟·簋街不夜节启幕 激励餐饮泯灭生气，北京烹调协会、簋街商会、美团联合承办博鱼博鱼，北京特质街商会，燕京啤酒集团救援。自2018年首届簋街不夜节举办今后，本年已是第六届。

　　簋街不夜节行为2024北京国际美食荟系列勾当之“深夜食堂”特质餐饮召集街区勾当首站，宣告了22条餐饮召集区的美食攻略美食，以令人着迷的场景、诱人的菜品美食、优惠多多的重心勾当，满意市民乘客的多元餐饮需求。从簋街不夜节开首，稠密商圈、街区夜间勾当将延续发展，为市民带来别样的夜间餐饮消费体验。

　　启动典礼上，簋街IP气象“夜幼喵”初度亮相，以代表簋街夜宵文明的红灯笼为创作原型，交融夜猫子、馋猫文明，创作簇新，特性光鲜，契合现代年青人的潮水审美和文明表达。同时博鱼，通过区此表气象展现，将夜幼喵与簋街12味、社交身份、古代节日、12时刻元素相连系，开掘街区特质文明，给予IP故事性。

　　启动典礼上，北京特质街商会为簋街举行了授牌，宣布了北京市特质消费街区证书。回味簋街生长30年，簋街麻辣幼龙虾、簋街贪吃蛙仔、簋街烤鱼、老北京烤鸭、铜锅涮肉、稻香村京味点心等系列经典美食，纠集成“簋街12味”，传承着簋街饮食文明博鱼，承载了多数美食喜欢者的美丽追忆。正在簋街，能够品味到美食，感想到北京的人文情怀，清楚这座城的出色美食。

　　截至目前，北京共培养打造了26条“深夜食堂”特质餐饮街区博鱼。本年今后，簋街满盈施展“深夜食堂”特质餐饮街区树范引颈效率，踊跃融入北京国际美食之都成立，让市民和来京乘客体验到北京餐饮夜生涯的“国际范、中国潮、烟火气”。(完)

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