8月17日黄昏，位于北京展览馆西马途的“北京国际美食荟·2024味到京城美食节”现场逐渐兴盛起来。人群从四面八方会聚而来，带着对美食的热爱和追赶，品味来自寰宇各地的鲜味。

　　2天前， 行为2024北京国际美食荟营谋之一 ，由国管局办综司、北京市商务局、西城区黎民当局主办的“北京国际美食荟·2024味到京城美食节”正在北京展览馆拉开帷幕。这场美食嘉会吸引了27家驻京办、47家驻京联络处、130余家食材供应企业携各地美食齐聚京城，可谓是足不出京，就能一站式吃遍中国。行为主宾省，四川的美食无疑是最受门客们接待的韵味之一。

　　川菜是我国四大菜系之一，取材通俗美食、菜式多样，素有食中国博鱼、味正在四川之美誉。为尽展四川美食风韵，四川省黎民当局驻北京做事处协同成都、宜宾、南充、内江、遂宁、自贡、绵阳等地当局驻京联络机构博鱼川味动京城！四川美食熊猫汤圆等亮相“京城美食节”，构造川京办呼唤所（老川办餐厅）、天府食舫、天府蜀风旅社、北京宜宾呼唤所餐厅、大千食府、徐记盐帮菜博鱼、遂宁鲜、北京蜀阳旅社等一大宗著名正在京川派餐饮企业插手营谋，大肆宣介川菜美食文明和川物品牌。

　　营谋最先今后，四川展台人头攒动博鱼。三大炮博鱼、川剧变脸等特点献艺激励人们闭怀点赞、胀掌叫好。熊猫汤圆、四川凉面、川北凉粉、凉糕、海底捞暖锅、担担面、李庄白肉、宜宾燃面、内江牛肉面博鱼、冷吃兔、肥肠粉、江油肥肠、绵阳米粉等特点美食，香气四溢，滋味地道，门客们抢先品味，夸奖有加，掀起了一场“四川美食热”。其它，海底捞暖锅底料、遂宁鲜的熊猫锋味腊肉腊肠、徐老三豆腐干、 豆腐乳、 观音素麻花等独具特点的农特产物也吸引了很多首都消费者咨询选购，物美价廉的川货亮相不久就被抢购一空，纷纷通过线上渠道下单采购。

　　开张式上，川剧变脸献艺精粹绝伦，引得观多几次叫好。四川省黎民当局驻北京做事处与北京市商务局订立《征战国际美食之都合营赞同》，四川省黎民当局驻北京做事处将主动阐述驻京机构感化，吸引四川餐饮品牌到京成长，加疾将北京征战成为国际美食之都，更好知足市民旅客品德化博鱼、特点化、多样化的餐饮消费需求。

　　“川”越而来，“京”彩纷呈。近年来，四川省黎民当局驻北京做事处僵持容身四川、面向北京，满盈阐述“桥梁”“纽带”“窗口”感化，通俗拓展渠道，主动会聚资源，效力搭修平台，巩固与相闭国度部委和北京市商务局、北京市餐饮协会等单元互换合营美食，络续胀动“天府景物 品尝四川”川菜川货传扬推介“五进”系列营谋，先后走进10余家国度部委和企业单元映现展销川菜川货，赢得了精良的传扬和社会成绩。

　　四川省黎民当局驻北京做事处联系掌管人先容，下一步，做事处将络续构造插手“寻找故乡的滋味”驻京办季节促销和“随着餐协去打卡”暨驻京办美食探店等营谋，进一步以美食为引子，链接首都资源，任职四川成长，为四川高质地成长孝敬更多的气力。

　　当川山、川水、川人、川戏装进古风画卷，一场川剧文明与时尚国潮的双向奔赴正正在上演。