此中，美食商贸博览及香港国际茶展两项商业展吸引约2.05万名来自60个国度及地域的买家博鱼，合键来自马来西亚、印尼、日本、韩国和中国内地等。主办方香港商业起色局暗示美食美食，这印证了香港行动区内首要的食物商业中央的职位。

　　大会正在展览岁月访谒了约1500名入场人士，高出五成受访者正在展览现场消费达1000港元或以上，人均消费额达1615港元博鱼，较旧年上升高出6%。近八成半受访者曾正在场内应用电子支出体例付款，主办方称这响应电子支出令付款进程轻松简明博鱼香港美食博览等五项展览人均消费1615港元 较客岁增逾6%，有帮晋升购物欲。

　　记者走访所见，展览终末一天仍有大批市民及游客入场“扫货”博鱼美食，现场摩肩相继。

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