12月30日（周六）20:00档，重心播送电视总台推出的大型美食文旅节目《三餐四序》将正在CCTV-1迎来首播。

　　《三餐四序》是总台更始推出的大型美食文旅季播节目，总台主理人与各界着闻人士构成寻味团，每期探询一省两城，表示地方特别美食和风土着情，显示各地新期间炎热的社会存在容貌和中国式当代化的万千景象。

　　正在地大物博的中国，简直每一座都会都有本身的专属美食，它既是都会住民平时存在的缩影，也是表来旅客体验本地风土着情的窗口博鱼大型美食文旅节目《三餐四时》：掀开22城的美食暗号。《三餐四序》节目组遍寻天下，选用11个省的22座都会举办拍摄，搜索商人中的烟火气，寻觅独具地方特性的好菜。

　　首期节目中，由撒贝宁、王嘉宁率领的两组寻味团前去福修省莆田市和泉州市睁开寻味之旅。一边是被妈祖文明出现的“海滨邹鲁”，一边是海上丝绸之道的扬帆之地。节目以福修为出发点，穿行莆田与泉州，以隧道美食“穿针引线”，摸索陌头巷尾的世间烟火美食。

　　莆田冷巷里，开了28年的寻常早餐铺里藏着承续百年的豆乳炒米粉，口感滑爽美食、宽裕弹性的兴化米粉和醇厚的豆乳调和，撒上极少葱花和芝麻，特其余香味扑鼻而来美食。

　　江口镇东大村，这里的炸豆腐金黄酥脆，必配蒜酱，以特性莆田盐做卤水，咸中带甜蜜；“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”的羊肉，正在仙游县以干焖技巧修造，肥而不腻、滋养鲜美；一碗莆田卤面考究“尽山尽海”，既有山里的红菇，又有海里的牡蛎，山海最好的食材都齐集于一碗中。

　　跑泉州，品一碗面线糊，这道风行万家的美食，以简捷食材还原泉州本色。面糊以鳗鱼头骨博鱼、猪骨、海鲜等为底，鲜香芬芳、浓稠滑爽，一碗清糊容纳百味。

　　安溪镇品四物番鸭汤，以薏仁、枸杞、当归、党参四味佐料炖煮，软烂脱骨博鱼、滋养芬芳。

　　不光有独具特性的名菜，更有饕餮大餐宴席。闽南民间本来有“终生博鱼美食，宴席早先，宴席结尾”的说法。人的终生的大事幼事好事坏事美食，正在“桌”上发展幻化。

　　节目里，泉州人工寻味团献上“最好的应接”乡贤归巢宴，菜粿、五香卷、醋肉三拼、马鲛目鱼羹、清蒸角蟹垫拳头母、幼肠灌葱深沪鱼丸汤泉州公民最憨厚的热中化作热气腾腾一餐饭、热中满满一桌宴。这宴席之名，也托付着人们朴质的念思：乡情就像闽南大厝上的燕尾脊，不管游子飞绝伦远，总有归燕还巢的一天。

　　三餐烟火暖，四序皆安好，12月30日，《三餐四序》即将登岸央视归纳频道黄金档，速随从“寻味团”，一同寻觅中国式梓乡的甜蜜滋味！