日前正在京颁发的《2011中国白领伙食矫健白皮书》显示，39%的白领每上帝食摄入量亏损250克，女性主食摄入量亏损的比例分明高于男性。专家指出，以为主食是导致肥胖的缘故，这是一种歪曲博鱼。

　　白皮书由宇宙矫健哺育行状项目扩张办公室、中国医师协会养分医师专业委员会、真时刻餐饮公司拉拢推出，考查以北京博鱼博鱼、上海、广州、深圳、杭州五地25岁至40岁的白领为样本。考查结果还显示，有59%的白领是由于“减肥，操心长胖”而淘汰主食摄入，又有27%以为“感想少吃主食不要紧”；有四成白领具有3种或以上的不良饮食习性，如“用餐没纪律”“时时吃夜宵”“时时吃红肉”等。

　　中国医师协会养分医师专业委员会主任委员马方先容说，主食是指守旧餐桌上的谷类食品主食，苛重网罗大米主食主食、白面博鱼主食会导致人体臃肿纯属曲解、玉米及其成品以及薯类食物主食，它所供应的碳水化合物是人体所需热量的苛重由来。

　　马方指出，人长胖的一个苛重缘故是因为总热量的摄入量进步了破费量。假如推广了碳水化合物的摄入，同时又淘汰了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。而假如永久主食摄入量亏损博鱼博鱼，身体所需求的碳水化合物就亏损。碳水化合物拥有解毒成效，一朝缺乏，血液中有毒的废料不行实时解除，就会形成肤色惨淡、神情难看博鱼。主食摄入亏损还或许导致脂肪、卵白质摄入过多。