阳春四月，桃花笑靥。陪同“齐鲁粮油”走进肥城桃花节暨山东煎饼拼食展的凯旋举办，“齐鲁粮油向新而行”大旨宣扬运动也正式张开。4月9日-12日，来自世界的20余家媒体，走进泰安、菏泽、济宁的多家粮油企业，盘绕山东粮油企业造就新质临盆力，加快促进粮食家当高质料发扬的措施及劳绩张开深度采访，呈现山东粮食企业索求造就新质临盆力，以新产物、新技艺、新本领帮力打造粮食家当发扬的“动力引擎”。

　　行动农业大省，山东深切执行“藏粮于地、藏粮于技”计谋，以实干稳粮仓，勉力打造沿黄“齐鲁粮仓”，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。

　　近年来，山东深化粮食“产购储加销”(即临盆、收购、储蓄、加工、发售)全链条协同，正在一二三产统一发扬上下时间，全方位夯实粮食安详基础。

　　装满中国粮，出道正在科技。正在泰安肥都会的山东富世康工贸集团有限公司，幼幼一粒麦子，变成了一条完美的全家当链条。正在源委一系列繁复的深度加工历程之后，幼麦能转化出10大类100多种产物。据体会，富世康维系本质，主动发扬订单种植，链接种粮大户、家庭农场、农人专业配合社，以汶阳田为中央，连结种粮大户和农业配合社，征战起富世康优质幼麦种植基地10万亩，团结种植济麦229、山农111、济南17等优质幼麦。以高端育种为起始，富世康打造了一条包括高端育种主食、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、食物加工、餐饮商超办事等幼麦全家当链条。通过这一链条，公司把每一粒幼麦“吃干榨尽”，并贴上了“零污染”、“零排放”的标签。目前富世康筑有6万多平方米的面粉临盆加工车间，年加工本领15万吨;8800平方米的古代主食工业化车间，日加工本领到达70多吨，餍足了消费者性格化需求;高圭臬的幼麦胚芽油临盆基地pg电子，斥地高端性能性食用油，日加工本领50吨;3000平方米的重心厨房，配有蔬菜冲洗主动化临盆线和全主动炒菜机等新颖化步骤兴办，单餐供餐本领达8000份以上。

　　位于泰安市泰山区的山东泰山粮食储蓄集团，也正在粮食家当“补短板、延链条、扩周围”方面下足了时间，公司率先索求通过土地流转征战高效粮食种植基地。“目前，已流转土地5000亩，部署正在三年内总面积达5万亩。与山东农业大学、南京农业大学和山东农科院等校企科研院所张开多种配合，盘绕优质粮食临盆进一步打造“产学研”一体化家当研发基地，开发科技幼院，兴办种子公司，开发高圭臬农田，发扬优质粮食种植、种子造就研发、畜牧养殖、旅行农业、强健食物加工等新颖农业家当项目，促进周围化筹划，完毕周围效益。”山东泰山粮食储蓄集团有限公司党委委员、副总司理徐焕发先容说。

　　菏泽华瑞面业有限公司则盘绕“粮头食尾、农头工尾”，鼓吹粮食三产统一发扬。正在公司展厅内，摆放着数十种企业专用粉筑造的面包，征求杂粮面包、蛋挞、牡丹元素吐司面包和“华幼粮”中式糕点等。目前，华瑞产物涵盖6大系列80多个品项。产物销往世界30多个省市自治区，280多个地级市，经销客户发扬到600余家。华瑞面业董事长蒋伟先容说，华瑞面业主动修建从幼麦种植到产物发售终端的编造筹划链,勉力打造农pg电子、科、工、贸一体化,产、加、销、存一条龙的家当化延续发扬格式，以面粉加工需求策动基地种植,以基地种植打造优质原粮,主动推论智能化、干净化加工技艺配备，集成拼装一批科技含量高、利用边界广、节粮节水节能的粮食加工工艺及配套配备。这些配备能够适度加工，低落粮食加工物耗和能耗，裁减资源浪掷和养分流失，每年多出头粉3000多吨，一年可节粮0.40万吨，相当于增添1.0万亩“无形良田”。

　　近年来，山东盘绕补齐主食家当化“幼、散、乱”短板，将主食家当化行动发扬粮食家当经济的紧张一环，聚力推进“粮食加工”向“食物临盆”转型，打造主食家当新高地，推进产物供需升级。煎饼行动山东主食的楷模代表之一，源委络续的传承与更始，产物斥地、工艺纠正pg电子新质出产力赋能山东粮企 打造粮食财富高质地兴盛“动力引擎”、品牌打造过程加快，家当化发扬趋向日趋显着。

　　正在泰安市泰山粮食食物家当发扬有限公司，一张张凡是的煎饼，被做成了惊艳绽放的“花花全国”。正在这里，煎饼不单被“吃”出了新花式，还成了本地的大家当。据体会，泰安市泰山粮食食物家当发扬有限公司目前具有两大自决研发品牌“大粮园”、“麦芯茸”，二十余种口胃煎饼产物，全主动刻板化鏊子50台，纯手工临盆鏊子60台，完毕日产煎饼2000斤，产值可达1.56亿元。

　　2023年9月，《山东煎饼》大伙圭臬颁布会正在泰安举办，行动圭臬订定的要紧列入企业之一，泰山粮食食物公司为圭臬订定供应了征求原辅料的操纵、临盆工艺流程、产物德料担任等方面翔实的临盆数据，有力撑持了山东煎饼这一特点主食发扬的模范化、家当化、品牌化，扩展了“山东煎饼”的认知度和美誉度，引颈煎饼家当迈向高质料发扬。“咱们的煎饼公司自投产从此，年产值和营收仍旧接续两年翻番，更加是大伙圭臬颁布后，商场份额疾速扩展，现正在年产值可达1.56亿元。”泰山粮食食物公司总司理王志峰说。

　　不单要藏粮于地，更要藏粮于技。粮食储蓄是爱护粮食安详的“结果一道防地”，保险储粮安详是粮食储蓄企业的重中之重。近年来，山东省粮食和物资储蓄局正在全省鼎力促进绿色仓储擢升改造和“智能粮库”开发pg电子，通过物联网、大数据、人为智能等“黑科技”赋能储粮安详，筑牢粮食安详“压舱石”。

　　正在济宁市任城区江北新颖粮食品流园，一座座高峻的平房仓、浅圆仓分列有序，江北粮食品流园行动国度中心工程项目，开发具有14栋平房仓、10栋浅圆仓，总仓容16.74万吨，食用油储油罐3座，容量3000吨pg电子。据江北新颖粮食品流园干系担当人先容，园区通过“粮企云”“智能安防”等一系列粮库正在线监测，完毕了粮食入库、扦样、化验、检斤、结算、出库、安防等各枢纽的智能化、汇集化料理。基于库区三维模子可实行数据及时查看，切确操纵粮情转移，成为“随时看、随时管”的智能化粮仓。

　　正在菏泽市储蓄粮油料理有限公司，爬上数米高的楼梯，翻开粮仓的仓门，浓厚的麦香味便扑鼻而来，平整的粮堆出现正在当前。正在这里pg电子，咱们又见地到了聪明粮仓的储粮“黑科技”：每一仓粮食从入库出手就征战了一份电子档案，注意纪录粮食正在库的旅途，如住正在什么地方、过得好欠好、经过了什么、保管员有没有定时查仓等等，全面新闻一共纪录正在电子档案中，粮库的视频监控编造也会将车辆和职员进来由境等新闻及时上传到省粮食贯通料理云平台。从粮食质检、入库到存储、禁锢，每一车粮食自打进入粮库，也都有一份电子档案，国度及省粮食和储蓄局等上司主管部分可通过粮食禁锢平台随时对粮食从入库到出库实行全流程、全方位监视，完毕了透后化禁锢。

　　新质临盆力赋能粮食家当兴盛向上，开导临盆因素向上风企业分散，推进科技更始、转型升级、提质增效，恰是山东粮食家当高质料发扬的“诀窍”。据体会，山东将永远坚决把粮食家当高质料发扬行动打造屯子强盛齐鲁样板的紧张抓手，以“齐鲁粮油”大家品牌开发为抓手，拓展管好“齐鲁粮仓”新情景、塑造粮食家当强盛新上风、修建粮食应急保险新机造、确立依法管粮管储新现象，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。