“麻辣拌”行动抚顺本土特性幼吃，以其酸甜美味、麻辣鲜香的口胃享誉国内，是几代抚顺群多难以割舍的心头好。

　　为了传承和表现这一美食文明，顺城区当局尽力打造了抚顺“麻辣拌一条街”。正在“我眼中的抚顺”中省直媒体调研采访行径中，将军堡街道管事处主任鲍淼向中省直媒体先容了“麻辣拌一条街”的大概。

　　抚顺市餐饮烹调行业协会副会长美食、抚顺麻辣拌专业委员会主席、抚顺启运餐饮办理有限公司总司理郑向斌向专家先容了麻辣拌的开头博鱼美食。

　　本年，顺城区正在原有底子上对街区举办了改造升级，美化亮化，使其周边措施完全。全街有各样商户210户，餐饮商户100余户，个中搜罗40余家多年筹备麻辣拌的商户，又有多个出名度高的百垂老店，厨师气力雄厚，拥有浓密的餐饮文明底细和富足的消费客流底子。别的博鱼，交通方便，邻近多条公交线道温柔城区内四条主干道，隔绝抚顺北站仅10分钟搭车时代。

　　下一步，顺城区将进一步优化“麻辣拌一条街”的现象计划博鱼，引入潮水元素，打造网红打卡地；接连发展麻辣拌品鉴博鱼“麻辣拌一条街” 打造抚顺特点美食咭片、销量评选、麻辣拌大赛等系列行径，陆续连结消费热度；开采“文明+旅游+美食”跨界统一成长形式，吸引更多表埠搭客前来品味；机合商户树立计谋同盟或行业协会，发展同一发卖及推论行径，擢升商户全体固结力，造成集聚效应，加强墟市逐鹿力。

　　同时，还将陆续发展线上线下胀吹推论行径，要点缠绕五彩抚顺和特性美食麻辣拌发掘乡土着情，讲好麻辣拌故事，胀吹抚顺特性，将麻辣拌打变成抚顺的手刺博鱼。

　　来日，抚顺“麻辣拌一条街”将成为抚顺美食文明的一张亮丽手刺，吸引更多人来品味这一特殊的甘旨，感染抚顺的魅力。

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