“确凿率太高了，就错30克。”上月底，竹溪县泉溪镇“欢庆土豆丰收帮力墟落强盛”土豆美食节“心中少见”比拼症结，种植大户杨家春从一大袋土豆中随机取出一个，正在手中掂了掂，估摸重量为285克。经现场裁判称重，该土豆本质重量为255克。“通常与土豆打交道，我心坎仍然有准头的。”杨家春笑呵呵地说博鱼。

　　为宣称推介泉溪土豆，该镇辖内的湖北省薯山行生态筑树有限公司、竹溪坝溪生态农业有限公司结合举办此次美食节，吸引陕西省安康市镇坪县美食、重庆市巫溪县、十堰城区等地5000余名乘客慕名而来。

　　正在美食物尝症结，洋芋饺子、洋芋粑粑、土豆排骨汤、土豆锅巴饭等20余道以土豆为首要食材的美食让乘客味蕾大开。正在美食评选症结，石板河旅游景区餐饮办事部推出的“酸辣土豆丝”荣获优越奖，“土豆炒腊肉”仰仗隧道韵味荣获金奖。

　　“早就传说竹溪土豆好吃，没念到土豆再有这么多种做法，让我长了见解。”来自巫溪县的乘客杨先生说博鱼。

　　泉溪镇泥土肥饶、质地松散美食，特别适合土豆滋长。近年来，该镇与华中农业大学等院校深度团结，筑树富锌高山土豆良种繁育基地，通过“村司+团结社+加工车间+展销核心+基地+田舍”开展形式博鱼山村美食节 土豆“唱大戏”，做大做强土豆财产。目前，该镇共种植富锌高山土豆6000余亩，年产土豆近万吨，变成集土豆种植、分娩、加工博鱼、出卖于一体的财产链条，“灵泉溪水”牌泉溪土豆获取有机农产物认证。