9月3日，西安美食中华行—哈尔滨站推介会举办。西安、哈尔滨两地商务局指点，陕西、黑龙江两省老字号协会卖力人，两地老字号、餐饮名企卖力人150余人协同到场此次勾当博鱼西安美食中华行哈尔滨站进行。

　　本次推介会由西安市商务局主办，哈尔滨市商务局赞成。黑龙江省老字号企业协会、黑龙江省餐饮烹调行业协会博鱼、西安市老字号物业激动会、哈尔滨市饭铺烹调协会、哈尔滨市老字号企业协会、哈尔滨市烧烤协会、哈尔滨敖麓谷雅AOLUGUYA客店协办。

　　陕西省老字号协会会长靳金矿正在致辞中吐露，此次十多家西安餐饮代表品牌的掌门人来到哈尔滨，心愿与东北的餐饮品牌深度对接，强强拉拢博鱼，为两地的墟市和消费者带来更丰厚的拣选与更优质的产物。

　　西安市商务局副局长麻晓勤向现场嘉宾推介了西安美食的“宿世今世”。麻晓勤吐露，心愿以这回勾当为契机，为两地搭筑起餐饮换取、团结的平台，诚挚地向东北餐饮界的诤友们发出邀请，接待大师将隧道的东冬风韵带到长安，激动西安、哈尔滨两地经贸互动博鱼。

　　随后，西安都会饮料冰峰汽水、一条食街蒸热整栋贸易大楼的西安秋林公司、烧烤连锁品牌幼杨烤肉、宇宙性烘焙品牌的米旗等四家西安老字号、西安名吃企业代表上台实行专场推介。

　　推介会现场美食，西安秋林商贸有限职守公司、哈尔滨月亮八珍食物有限公司、西安袁记肉夹馍、黑龙江省古火肴餐饮收拾有限公司、黑龙江省鼎日新老字号文明创意有限公司、中筑西安速笑林带配置投资有限公司实行了签约。

　　启动典礼后，陕西省非遗西安肉夹馍代表性传承人樊开国专家与黑龙江北派满汉全席非遗代表性传承人张金春专家博鱼，现场献技，带来“绿茵白兔饺”等美食。

　　据明晰，西安是闻名的史乘文明名城，是国际美食之都博鱼。西安市商务局自2022年启动“西安美食中华行”宇宙重心都会推介勾当，目前曾经走过杭州、成都、山东、厦门，得胜举办四届。西安美食中华行哈尔滨站将通过连绵四天对哈尔滨餐饮企业的侦察、换取、对话深度链接两地资源。(记者 霍枭涵)