2024年7月13日，由中国筹办报社主办，中国中医药新闻学会（食疗分会）撮合主办，广东抽芽红生物科技有限公司承办的“立异科技赋能扬帆健壮主食蓝海”中国（东莞）首届健壮主食论坛暨抽芽糙米行业千城万店签约典礼正在广东东莞召开。

　　中国社会科学院工业经济讨论所副所长，中国筹办报社社长、总编纂季为民正在论坛上表现，逐年上升的粮食产量为主食行业的成长奠定了根本，正在消费升级的大趋向下，主食产物也将往高端化、专业化、品牌化的偏向转型，行业也将履历洗牌、整合，有着物业链上风和技巧上风的企业主食，也将迎来急迅成长的契机。

　　《中国筹办报》记者留神到，抽芽糙米动作一种新型的全五谷食物，因其特另表养分价钱，正在商场上广受迎接和承认，其商场界限也越来也大。

　　正在此次论坛上，行业集体圭臬正式立项，这意味着抽芽糙米行业的另日成长将特别模范主食。

　　据先容，抽芽糙米以糙米为原料，通过科学的深加工，让它正在萌芽流程当中保存了糙米含有的养分因素，像丰饶的维生素、矿物质、伙食纤维，同时通过生物转化发作少许对人体健壮博鱼、心理有益的活性因素。

　　南京医科大学教诲、江苏省养分学会光荣理事长蔡云清表现主食，开始，抽芽糙米的养分价钱大大高于精白米和糙米、杂粮；

　　只是，原卫生部副部长、原中国保健协会理事长、中国卫生监视协会会长、中国质料协会副会长张凤楼提到，目前分别企业对抽芽糙米的临盆流程、采用的工艺和技巧存正在区别，导致商场上抽芽糙米的产物德料良莠不齐，为了模范临盆手脚、进步产物德料，造订必然的临盆和质料治理模范尤为紧张。

　　张凤楼以为，正在抽芽糙米行业大成长的配景下，缺乏团结的质料职掌圭臬依然成为行业成长的瓶颈博鱼，造订该圭臬能够加添少许空缺，为行业供应科学、合理、可操作性的质料职掌按照。

　　据悉，依据《中华群多共和国圭臬化法》和集体圭臬的造订原则相应的相合恳求，中国贸易经济学会允许由广东抽芽红生物科技有限公司牵头造订的《抽芽糙米临盆与质料治理模范》集体圭臬正式立项。

　　正在业内人士看来，《抽芽糙米临盆与质料治理模范》集体圭臬的立项，不光标记着行业正在抽芽糙米范畴得到了紧张的开展，更意味着消费者能更精准识别安笑、健壮、厚味的抽芽糙米产物博鱼。坚信另日，跟着圭臬的扩张和践诺，抽芽糙米的商场远景将特别广宽。

　　正在现场，广东抽芽红生物科技有限公司创始人、董事长彭毅萍从国度策略、中幼微经济成长和农业科技等角度主食，发挥了抽芽糙米的紧张性和成长远景。

　　彭毅萍以为，抽芽糙米项目适应了国度健壮策略以及计谋的指引。他指出，“十三五”时间，把保护群多健壮放正在了优先成长的策略职位，但而今，慢性病发病率上升，群多民多的需求依然从吃得饱转为吃得健壮博鱼。而抽芽糙米能够正在防备和职掌慢性病方面施展感化。

　　彭毅萍先容了抽芽糙米的千城万店谋略，他以为，2022年，我国幼麦和大米的总产量为6.9万亿斤，这注释抽芽糙米有着广宽的成漫空间。而通过千城万店谋略，让更多的消费者接触到它，哪怕有极度之一的人通过实体店接纳抽芽糙米，那这个别量也足以刺激更多中幼微经济的成长。

　　“其它主食，抽芽糙米项目对鼓励农人增产增收、进步耕地的操纵效劳、保护国度粮食安笑也有着紧张道理。100斤的稻谷，向来能够打成50斤的精米，而做出糙米，能够打成70斤。”彭毅萍表现。

　　正在彭毅萍看来，让抽芽糙米成为群多饭桌上的健壮主食，合乎国民健壮也合乎中幼微经济成长博鱼首届强健主食论坛召开 萌芽糙米整体准则跃然纸上。

　　而上述谋略依然入手运动，记者留神到博鱼博鱼，正在现场，“抽芽糙米千城万店谋略”的首批200家店举行了授牌典礼。